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Anaë & Tonic

Le classique Gin Tonic est sublimé par la fraicheur d’Anaë Gin et les notes salines de la salicorne.

Ingrédients

5cl - Anaë Gin
12,5cl - Tonic
Un brin de Salicorne

Instructions

Versez Anaë Gin dans un verre Highball rempli de glaçons aux trois quarts. Rajoutez le Tonic. Pour révéler les aromes salins, croquez dans la salicorne juste avant de prendre une gorgée d’Anaë & Tonic.

Moments de dégustation

Apéritif
En soirée
A travers ce classique, Anaë développe tout son potentiel aromatique. Il explose en bouche. Le brin de salicorne avec sa petite touche saline fonctionne très bien avec son coté légèrement épicé.

Guillaume Quenza

Mixologue
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet

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Comment déguster Anaë

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Participer à l’aventure Anaë

1

Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio

2

Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë
Un Gin distillé
‍artisanalement

3

Photo de la bouteille d'Anaë Gin tenue par sa créatrice, Pauline Raffaitin
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@anaegin
Photo de la créatrice d'Anaë Gin, Pauline Raffaitin, et du maitre de chai de Delamain, Dominique Touteau
Photo de la bouteille Anaë Gin dans la distillerie de Philippe Laclie à Cognac
Photo de mains tenant des baies de Maceron sauvage de l'Ile de Ré
Photo de l'équipe d'Anaë Gin marchant dans les marais de la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet
Photo du Bartender Guillaume Quenza derrière son bar, Fréquence à Paris
Photo Cocktail Anaë Gin à base de Verveine, Manzanilla et citrons jaunes
Anaë Gin collabore avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise

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