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Negroni Sbagliato

Le Negroni Sbagliato est un cocktail rond, légèrement amer et pétillant. La feuille de figue donne une sensation de velours.

Ingrédients

2cl de Gin Anaë
2cl de Vermouth rouge
2cl de bitter
6cl de Crémant Langlois-Chateau
Feuille de figue

Instructions

Versez les ingrédients directement dans un verre, ajoutez les glaçons, mélangez quelques secondes, puis complétez au crémant.

Moments de dégustation

Apéritif
Durant le repas
Après le repas
Un cocktail très simple à préparer et parfait pour faire découvrir l'amertume à des amies ou des clients habituellement réticents à ce type de cocktails.

Gauthier Zucco

Mixologue
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet

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Participer à l’aventure Anaë

1

Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio

2

Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë
Un Gin distillé
‍artisanalement

3

Photo de la bouteille d'Anaë Gin tenue par sa créatrice, Pauline Raffaitin
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@anaegin
Photo de la créatrice d'Anaë Gin, Pauline Raffaitin, et du maitre de chai de Delamain, Dominique Touteau
Photo de la bouteille Anaë Gin dans la distillerie de Philippe Laclie à Cognac
Photo de mains tenant des baies de Maceron sauvage de l'Ile de Ré
Photo de l'équipe d'Anaë Gin marchant dans les marais de la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet
Photo du Bartender Guillaume Quenza derrière son bar, Fréquence à Paris
Photo Cocktail Anaë Gin à base de Verveine, Manzanilla et citrons jaunes
Anaë Gin collabore avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise

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